Таке і гостям подати не соромно! Картопля – гармошка в духовці: смачна і ситна вечеря

 

Змішуємо сіль, перець, спеції і пряні трави для картоплі і цим складом посипаємо картоплю і викладаємо його у форму. Пропускаємо часник через прес і кладемо його між салом і картоплею і змащуємо весь картопля.

Накриваємо форму фольгою. Духовку розігріваємо до 190 градусів і запікаємо близько 1 години. Прибираємо фольгу, допікаємо ще 10 хвилин.

При подачі я посипаю рубаною зеленню, копченої паприкою. Можна ще посипати тертим сиром і допекти 10 хвилин.

В якості соусу, до такого картоплі дуже схожий сметанний з рубаним часником і кропом, салати зі свіжих овочів, запечене м’ясо і птиця. Сало ви можете замінити копченим салом або шинкою, беконом.

Фото ілюстративне з вільних джерел.


Джерело

 

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩

 
 
Loading...