Ці булочки спекти зовсім не складно, а така страва, як борщ, з ними смакуватиме зовсім по-іншому. Рецепт простий і бюджетний, а результат неперевершений.

В неділю до борщику спекла смачні булочки з часником. Дуже смачні, запашні і ароматні. За матеріалами.

Інгредієнти для тіста:

Борошно – 650 г.

Дріжджі (сухі) – 2 ч. л.

Молоко або вода – 300 г.

Олія – 2 ст. л.

Цукор – 1 ст. л.

Сіль – 1 ч. л.

Яйце – 1 шт.

Для часникового соусу:

Часник – 4 зуб.

Олія – 2 ст. л.

Сіль, зелень.

Приготування:

До борошна додати дріжджі, цукор, сіль, яйце, молоко,олію, замісити тісто.

Місити, поки тісто не буде відставати від рук. Залишити у теплому місці, щоб підійшло на 1 годину.Сформувати булочки і залишаємо на 30-40 хвилин.

Змастити булочки яйцем і випікати 30 хвилин при 180°.

Поки випікаються булочки, готуємо соус. Подрібнити часник і розтерти з сіллю. Додати олію і дрібно нарізану зелень та добре перемішати.

Готові булочки ще гарячими змастити соусом .

Рецепт – Ліля Мурайко Оліярник.

Фото – Ліля Мурайко Оліярник.

Смачного вам!

Джерело