Коли вранці катастрофічно не вистачає часу на приготування і ви просто не знаєте, чим порадувати сім’ю, спробуйте зробити ось такий смачний, корисний і швидкий сніданок за 10 хвилин. Бананові оладки – це дуже ароматно, ніжно і смачно.

Інгредієнти:

• банани – 2 шт.
• яйця – 2 шт.
• ванілін за смаком
• сіль щіпка
• цукор – 2 ст. л.
• молоко – 160 мл
• масло рослинне – 60 мл
• розпушувач – 8 г
• борошно – 150 г
• оцет – 1 ст. л.

Приготування:

Банани ріжемо тонкими кружечками. Яйця змішуємо з ваніліном до смаку, цукром і збиваємо виделкою.

Заливаємо яєчної масою банани, перемішуємо.

Солимо масу, вливаємо молоко, викладаємо масу в чашу блендера і додаємо рослинне масло. Перебиваємо до однорідності і консистенції сметани.

Всипаємо борошно, перемішуємо вінчиком до однорідності, всипаємо розпушувач, перемішуємо. Вливаємо ложку оцту і перемішуємо.

Смажимо млинці і у вас в середньому, повинно вийти близько 20 млинців. Сковороду не забуваємо злегка змащувати олією перед тим, як налити тісто.

Такі ароматні млинці ви можете подавати з шоколадною пастою, медом, будь-яким джемом і варенням, і, звичайно, зі сметанно або сметанним кремом (збиваємо сметану з цукровою пудрою).

Фото – ілюстративне.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

Джерело