Дуже смачні й швидкі картопляні пиріжечки. Смакота така, що жодного не лишається!

Тісто:

картопляне пюре

борошно

яйце

сіль

перець

Беремо картопляне пюре і борошно у співвідношенні 2:1, додаємо сіль, перець, можна яйце і замішуємо тісто.

Начинка:

Варені яйця, кріп, сіль, перець. Всі інгредієнти змішати.

Формуємо пиріжки у муці на руці (так простіше). Смажимо у великій кількості олії на середньому вогні. Коли спливуть і будуть мати золотистий колір, можна витягувати. Викладаємо на паперову серветку, щоб забрати зайвий жир.

Апетитні, смачні, ідеальні гарячими і холодними!

Смачного!

Фото ілюстративне, з вільних джерел, vkuhkne

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!