Телефоную до подруги і питаю: – Чим займаєшся? А вона мені відповідає: – Готую “Вершкову капусту”. Дівчатка, так як в холодильнику лежав маленький качанчик, я одразу ж взялась до приготування. Смак такий, що описати важко, а готується простіше простого!
Новий рецепт “Вершкової капусти”, який підкорив мережу неймовірним смаком!
Телефоную до подруги і питаю: – Чим займаєшся? А вона мені відповідає: – Готую “Вершкову капусту”. Дівчатка, так як в холодильнику лежав маленький качанчик, я одразу ж взялась до приготування. Смак такий, що описати важко, а готується простіше простого!
Якщо ви любите капусту так само, як і ми, цей рецепт, безумовно, стане вашим улюбленим. Капуста матиме приємний вершковий смак, який додасть їй делікатності. До того ж ця страва ще й дуже корисна, оскільки її запікають, а не смажать. Така капуста дуже проста в приготуванні і не вимагає якихось особливих кулінарних навичок.
Запевняю вас, капуста, приготована за цим рецептом, сподобається всій вашій родині! Навіть тим, хто не дуже любить цей овоч. Тож готуйте! Ми впевнені, що вам сподобається цей оригінальний рецепт!
Вам знадобиться:
Капуста – 700 гр;
Молоко – 150 мл;
Яйце – 1 шт;
Крохмаль кукурудзяний або картопляний – одна чайна ложка;
Сіль, спеції – за смаком.
Готуємо так:
Капусту розріжте навпіл.
Потім потрібно подрібнити капусту. Щоб зробити це швидше, ви можете зробити це таким чином: Наріжте половину капусти вздовж, а потім поперек. Шматочки будуть досить великими, але, на наш погляд, тоді смак страви набагато кращий. Однак ви можете дрібно нарізати її, якщо хочете.
Покладіть капусту в казан, залийте окропом і посоліть. Поставте на вогонь і тушкуйте п’ять хвилин.
Потім зцідіть капусту і покладіть її в посуд, який можна помістити в духовку.
Влийте трохи молока в окрему миску, додайте крохмаль і перемішайте цю масу до однорідної консистенції. Потім влийте решту молока.
Збийте яйце, додайте перець, зелень або інші ваші улюблені спеції. Ретельно перемішайте.
Залийте капусту соусом.
Накрийте посуд кришкою, або фольгою і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів. Дайте соусу закипіти і залиште її в духовці приблизно на 20 хвилин.
В кінці, можна зняти фольгу, щоб капуста стала трохи золотистою.
Смачного, дорогі мої!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook