Кращого за цей салат, для мого зятя не існує нічого. Він як їде в гості, то смачний та ситний салатик обов’язково має бути на столі. Рецепт дуже простий, а інгредієнти популярні та доступні!

Готуйте на здоров’я!

Дуже смачно подавати до м’ясних страв, наприклад: шашлика!

Для приготування вам знадобиться:

1 кг картоплі – близько 8 середніх штук

2 середні мариновані огірки – близько 80 г

невеличка цибулина, краще, червона салатна – близько 50 г.

ложка зеленої цибулі або кропу

5 столових ложок простого йогурту

3 столові ложки майонезу

сіль, перець

Готуємо так:

Овочі зважуємо перед очищенням / приготуванням.

Картоплю очистіть від шкірки і варіть у підсоленій воді до м’якості.

Варену і охолоджену картоплю, нарізаємо більшими кубиками. Я віддаю перевагу більшим шматочкам, але якщо ви хочете, можете подрібнити, як на олів’є.

Покладіть в миску 5 столових ложок вершкового натурального йогурту (або сметани 12% або 18%) і 3 столові ложки майонезу.

Дрібно наріжте очищену цибулю і огірки і додайте в миску з йогуртом і майонезом. Також додайте сіль і перець. Все перемішайте.

Порада: Ви також можете додати трохи солодкого та гострого перцю та невелику чайну ложку гірчиці.

Перелийте соус в миску з охолодженою картоплею. Перемішайте картопляний салат і перевірте його смак. Якщо потрібно, додайте ще солі або перцю. Прикрасіть салат подрібненою зеленою цибулею, кропом або петрушкою. Подавайте його при кімнатній температурі або злегка охолодженим.

А ви та ваші рідні люблять їсти такі салати?

Смачного!

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

Джерело