Готуємо приголомшливо смачні котлети без грама м’яса.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Ukr.Media.

Інгредієнти

• Картопля — 800 грамів
• Морква — 150 грамів
• Цибуля — 50-100 грамів
• Часник — 2-4 зубчики
• Сіль — 1 ч. л. не повна
• Чорний перець — за смаком
• Копчена паприка — 1 ч. л.
• Яйце — 1 шт.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Твердий сир — 70 грамів
• Рослинна олія для смаження

Приготування

1. На крупну тертку натерти сиру картоплю, віджати від соку. Натерти моркву і цибулю. Подрібнити часник. Додати спеції і яйце. Все перемішати.

2. Сформувати котлети круглої форми.

3. Обсмажити з двох сторін на сковороді з рослинною олією.

4. Скласти на деко. Змастити кетчупом. Запікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.

5. За 5 хвилин до готовності посипати тертим твердим сиром. Прикрасити зеленою цибулею або зеленню.

Приємного апетиту!