Вже багато років цей рецепт тішить мене, як господиню – завжди вдається, а рідних – неповторним смаком. Зберігайте рецепт, готуйте і смакуйте із задоволенням!

“Горіховий Принц” – неймовірний смак!

Рецепт, який завоював шлунок і серце мого чоловіка!

Вам знадобиться: ( форма 24 * 35 см)

Для коржів:

6 яєць

1 і 1/3 склянки борошна

2 столові ложки какао

3/4 склянки цукру

1 чайна ложка порошку для печива

щіпка солі

Готуємо так:

Збийте білки з сіллю і цукром, додайте жовтки. На масу з яєць просійте борошно, змішане з порошком для випікання та какао, і обережно перемішайте. Спекти на 180 С, та після охолодження нарізати на два коржі.

Горіховий прошарок:

7 білків

150 г цукрової пудри

щіпка солі

200 г волоських горіхів

100г кокосової стружки

3 великі батончики принц-поло (по 52 гр) або замінити на 150 гр горіхових вафель в шоколаді

Збийте білки з сіллю і пудрою до жорстких піків. Додайте горіхи, кокос і нарізані батончики. Випікати при температурі 170 * С протягом 30 хвилин на папері.

Для крему:

7 жовтків

3 столові ложки пшеничного борошна

3 столові ложки картопляного крохмалю

3,5 склянки молока

4 столові ложки цукру

1/2 плитки темного шоколаду

1/2 білого шоколаду

3 великі батончики Принц-Поло(або вафлі в шоколаді)

200 г вершкового масла

Зваріть пудинг із жовтків, цукру, борошна, крохмалю та молока, а потім охолодіть. Збийте з маслом.
Додайте натерті шоколад і вафлі. Змішайте обережно.

Збираємо пляцок:

Бісквіт-крем-безе-крем-бісквіт

Смачного, друзі!

Передрук без посилання на ibilingua – заборонений!

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

Джерело