Більше картоплю не варю і не смажу, бо така набагато смачніша і апетитніша! Золотава, ароматна, соковита і ситна – просто ідеальний обід або вечеря, а можна сміливо і на святковий стіл. Швидкий і легкий рецепт, а смакота – не передати!

Картопля фарширована в духовці

Складові:

Картопля – 1,5 кг.

Куряче стегно копчене (або відварене) – 1 шт.

Помідори – 2 шт.

Сир твердий – 50 г.

Майонез – 2 ст.л.

Рецепт приготування картопля фарширована:

Картоплю відварити не відчищаючи від шкірки до готовності, а коли вихолоне почистити.

Розрізати картоплю навпіл, вийняти середину. Половинки викласти у форму застелену пергаментом, змащений олією.

Порізати середину кубиками.

Зі стегна зняти м’ясо і порізати кубиками.

Зелень дрібно порізати.

Помідори порізати кубиками.

Змішати порізані картоплю, м’ясо, помідори, зелень, додати майонез, посолити, поперчити і все добре перемішати.

Отриманою масою нафарширувати половинки картоплі, посипати зверху тертим сиром.

Поставити форму з картоплею у духовку, нагріту до 180 градусів на 7-10 хвилин.

Смачна ароматна фарширована картопля готова – подавайте на стіл, посипавши улюбленою зеленню.

Смачного!

Передрук без гіперпосилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, inoeda.com

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook і залишайте свої коментарі!

Джерело