ЗР0БИЛА СЬ0Г0ДНІ ВРАНЦІ МАМИНІ ФІРМОВІ РОГАЛИКИ “РАЗ-ДВА-ГОТОВО!” – ЦІЛА КУПА РАДОСТІ ДЛЯ ВСІЄЇ РОДИНИ! САМЕ ЦЮ ЛЕГКУ Й ШВИДКУ ВИПІЧКУ НАЙЧАСТІШЕ РОБИЛА В МОЄМУ ДИТИНСТВІ МАМА, БО ЗАЗВИЧАЙ БУЛО НІКОЛИ ГОТУВАТИ-ПЕКТИ ЩОСЬ СКЛАДНЕ. АЛЕ ПОВІРТЕ, І ДОСІ ДЛЯ МЕНЕ НЕМАЄ НІЧОГО СМАЧНІШОГО ЗА НИХ! ВОНИ МЕНЕ ЗАРАЗ ТАК ВИРУЧАЮТЬ!
Рогалики “Раз-два-готово!”:
Для тіста:
125мл молока
30гр дріжджів
200гр масла (або маргарину)
10гр ванільного цукру
450гр борошна (+/-)
Начинка (в мене малина)
Пудра
В теплому молоці розвести дріжджі+ванільний цукор, м’яке масло, борошно,замісити тісто (буде рихле).
Тісто залишити накрите на 20-30хв, розділити на 4 частини, кожну з них на 8 частин, розкачати в діаметрі 30 см, начинити, зформувати рогалики.
Начинка – яка завгодно: свіжі або морожені фрукти, варення, джеми.
Випікати при 180 градусів.
Готові рогалики посипати пудрою.
Смачного!
Фото ілюстративне з відкритих джерел.