Шоколадні мафіни

Інгредієнти (порція – 10 персон):

молоко – 150 г;
яйця – 2 шт.;
вершкове масло – 60 г;
какао – 60 г;
цукор – 190 г;
мука – 200 г;
розпушувач – 8 г;

Приготування:

Молоко, яйця і розтоплене вершкове масло змішати.
В окремій посудині змішати борошно, розпушувач, цукор і какао.
Всі інгредієнти з’єднати, перемішати до однорідності.
Підготувати форми для випікання, тісто розлити по формах.
Випікати в духовці 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Джерело