Виходить найсмачніша запечена картопля під сиром пармезан за простим рецептом. Читаєм рецепт і готуєм.

Нам потрібно:

• картопля 500-700 гр.
• оливкова олія 1 ст.л.
• пармезан тертий 1 ст.
• перець чорний мелений 0,5 ч. л.
• часник сухий 0,5 ч. л.
• сіль

Покроковий рецепт приготування

Картопля (краще дрібна) добре промиваємо, не чистимо, ріжемо на половинки. Якщо картопля дуже дрібна, можна готувати цілу.

Картоплю кладемо в жароміцну форму, поливаємо оливковою олією, посипаємо сухим часником, чорним меленим перцем і сіллю.

Відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. У процесі запікання картоплю кілька разів перемішуємо, тоді вона рівномірно підрум’яниться з усіх боків. За 5-7 хвилин до готовності посипаємо картоплю тертим пармезаном.

Джерело