Сирний пиріг, приготовлений за цим вдалим рецептом, виходить настільки смачним, що його легко можна запропонувати гостям під час десерту замість вишуканого торта.

Нам потрібно:

• яйця 4 шт.
• цукор 100 гр.
• розпушувач 1 ч. л.
• ванільний цукор 1 гр.
• пшеничне борошно 3 ст.
• сир 1 кг.
• цедра лимону

Покроковий рецепт приготування

У миску розбити яйця, додати цукор і перемішати вінчиком. Маса має стати пишною. Додаємо сир і збиваємо міксером, всипаємо ванільний цукор, розпушувач та борошно.

Замішуємо тісто. Форму змастити олією та викласти тісто, зверху посипати цедрою лимона.

Випікати до готовності у духовці при 200 градусів.

Джерело