Чи знаєте Ви багато способів приготування картоплі? Звичайно, їх багато, тож ось вам ще один варіант – кілька рухів тілом, трохи часу і дуже смачна картопля в духовці вже на вашому столі! Чудове блюдо для всієї родини та компанії гостей. Така запечена або смажена картопля підійде і як гарнір, і як самостійне блюдо!

Інгредієнти:

• вода
• сіль – 1 ст. +щипка
• картопля – 1 кг
• рослинне масло – 4 ст.
• часник – 3-4 зубчики
• розмарин – 1 ст.
• червоний перець
• смчп – 2 пакетика

Покроковий рецепт приготування:

Картоплю помити і розрізати навпіл. Потім відварити в підсоленій воді 10 хвилин, на середньому вогні. Поки вариться картопля, в невелику каструлю відправляємо рослинне масло, подрібнений часник і розмарин. Смажити до золотистого кольору.

Наливаємо воду, викладаємо картоплю в миску. У миску з картоплею процідити соняшникову олію, додати сіль (тобто найбільша щіпка), червоний перець і СМЧП. Добре перемішати.

Викласти картоплю на деко з попкорном зверху. І відправити в розігріту до 200°С духовку на 30 хвилин. Після закінчення часу переверніть картоплю і відправте в духовку ще на 30 хвилин. Якщо картопля маленька, то буде достатньо і 20 хвилин. Слідкуйте за корочкою!

Також можна варити і смажити на сковороді, постійно помішуючи. Готову картоплю посипати зеленню за смаком.

Джерело