Крильця за цим рецептом виходять просто дивовижними, ніжними та ароматними, не схожі на жоден інший рецепт.

Інгредієнти:

• крильця – 800 г
• борошно – 2 ст. л.
• паприка, часник сухий, петрушка та кріп сухі, розпушувач, ароматні трави та інші спеції по 1 ч. л.
• сіль

Для приготування соусу візьміть :

• лимон та апельсин по половині
• масло вершкове – 50 г
• пармезан – 70 г
• сіль перець

Процес приготування:

Всі продукти змішуємо в ємності і потім висипаємо в курячі крильця, добре перемішуємо. Тільки попередньо м’ясо промиваємо і ретельно просушуємо паперовими рушниками, щоб вони добре вбрали всю зайву рідину.

Запікаєм при 200 градусах біля 30 хв. Змішуємо всі продукти для соусу, прогріваємо і укладаємо в нього крильця, тушимо на слабкому вогні 10 хвилин.

Подаємо з різними гарнірами, поливаючи соусом щоб все просочити апетитними ароматами, які випромінює соус. Вперше дізналася про цей спосіб з розпушувачем. Смачніше крилець не пробувала

У соус можна додати різні спеції та свіжу зелень, щоб страва вийшла ще ароматнішою. Сир ви можете не додавати в сам соус, а натерти його і посипати ним гарячі крильця, під впливом гарячої температури, він розплавиться сам по собі і не потрібно допікати в духовці або робіть взагалі без сиру.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.