Торт з зефіру дуже простий в приготуванні та має незвичайний смак, який обов’язково сподобається родині. На аромат десерту впливає якість та вид зефіру. Тому, використовуйте той, який найбільше смакує рідним.

Інгредієнти:

• Зефір 0,5 кг.;
• Желатин 50 гр.;
• М’який сир 350 гр.;
• Свіжа сметана 350 гр.;
• Цукор пісок 1 скл.;
• Ківі 3 шт.

Приготування:

1. З’єднайте з сиром сметану та цукор, щоб утворилась однорідна маса.
2. Згідно інструкції на пакуванні розчиніть желатин, влийте його до попередньої маси та добре вимішайте.
3. На дно роз’ємної форми щільно вкладіть розділені на половинки зефірки.
4. Потім покладіть очищені й порізані колечками ківі, викладіть зверху молочну масу та розрівняйте її.
5. Перенесіть торт на 24 години до холодильника.
6. Перед подачею на стіл, потрусіть його тертим шоколадом чи кокосовою стружкою.

Смачного!