Що приготувати на обід? Пропонуєм ще один варіант смачного, ситного, апетитного, нескладного у приготуванні обіду-вечері.

Нам потрібно:

• тонкого вірменського лаваша -1 упаковка
• курячого фаршу (або будь-якого на ваш смак) – 500 гр.
• цибулина – 1 шт.
• сіль
• мелена червона солодка паприка
• чорний мелений перець
• сухий мелений часник
• сир будь-який (у мене моцарелла)
• вершків 20% – 300 мл.

Покроковий рецепт приготування:

Фарш обсмажити з цибулею на сковороді до готовності, посолити поперчити, додати улюблені спеції. Лаваш розрізати на широкі смужки. На кожну смужку центром викласти частину начинки, зверху за бажанням додати натертий сир.

Згорнути лаваш у трубочку. Викласти трубочки у форму. У вершки додати сіль до смаку і перемішати. Залити вершками трубочки. Зверху рясно посипати натертим сиром.

Випікати в розігрітій до 180 г духовці 20-25 хвилин, до золотистого кольору.

Джерело