Приготуйте неймовірно пухкі булочки до чаю. Готуються вони досить просто та не займуть багато часу для приготування. Скоріше занотовуйте рецепт та кличте всіх до чаю.

Для приготування опари вам знадобиться:

• Свіжі дріжджі – 50 гр.;
• Цукор – 15 гр.;
• Вода тепла – 150 мл.;

Для приготування тіста вам знадобиться:

• Молоко коров’яче – 300 мл.;
• Цукор – 100 грамів;
• Кухонна сіль – 2 грами;
• Борошно вищого сорту – 0,700 кг.;
• Маргарин – 0,125 кг.;
• Курячі яйця – 2 шт.

Начинку обирайте за смаком.

Як зробити:

1. Приготуйте опару. Перемішайте всі складові для цього та залишіть постояти у теплому місці.
2. Після додайте молоко, цукор, 1 яйце, розтоплений маргарин, сіль та просіяне борошно. Замісіть тісто.
3. Залишіть тісто відпочити 60 хвилин у теплому місці.
4. Після сформуйте з тіста пиріжки, у середину покладіть начинку.
5. Викладіть пиріжки на деко та залишіть підходити.
6. Перед випіканням змастіть пиріжки жовтком.
7. Випікайте при температурі 180 градусів, протягом 35 хвилин.

Приємного чаювання!

Джерело