Пропоную свій улюблений простий рецепт пампушок з вишнями. Тісто для пампухів вдається пухке, м’яке та ніжне, все в пухирцях. Добре підростає та пампушки виходять дуже смачні.

Завдяки тому, що тісто м’якеньке, пампушки можна витискати склянкою і не потрібно їх заліплювати. Це значно спрощує процес приготування.

Начинку можна додавати будь-яку Вашу улюблену. Я традиційно на Різдво готую пампухи з вишнями у власному соку, халвою чи маком.
******
Інгредієнти:

• 750 мл молока,
• 1 скл. цукру,
• 3 ст.л. олії,
• 2 яйця,
• 12 г ванільного цукру,
• 100 г дріжджів,
• 0,5 ч.л. куркуми,
• 1,2 кг борошна,
• вишні у власному соку – 1 л,
• олія для смаження – 0,7 л.

Процес приготування (відео):

КІНЕЦЬ.