Котлети без м`яса з вівсяних пластівців

Вирішила спробувати приготувати котлети з вівсяних пластівців.

Як для мене, вийшло смачно.

Тому готуйте і смакуйте незвичайною стравою!

Котлети без м`яса з вівсяних пластівців

200 г вівсяних пластівців (добрих), 200 мл кип’яченої води (можливо трохи і більше), 2 сирі картоплини, 2 цибулини, 3-4 зубці часнику, сіль, перець.

Пластівці залити окропом і залишити до набухання.

Натерти картоплю, цибулю і часник, сіль, перець. Усе добре вимішати до однорідної маси.

Щоб маса не була надто туга, можна долити трошки окропу.

Формувати котлети в сухарях, обсмажити на олії до золотистого кольору.

Рецептом поділилася Ірина Паращак

КІНЕЦЬ.