Засипаю рисом фрикадельки на сковороді: готую просту і смачну вечерю

 

Така ситна і смачна вечеря на одній сковороді, ви приготуєте дуже швидко і не потрібно буде потім мити гору посуду. Ви можете ще додати або замінити продукти в моєму рецепті за своїм бажанням.

Інгредієнти:

  • фарш – 400 г
  • рис – 200 г
  • цибуля – 200 г
  • томати – 250 г
  • перець солодкий – 150 г
  • селера – 80 г
  • каррі – половина ч. л.
  • сіль, перець, зелень, зелена цибуля, рослинна олія

Процес приготування:

Цибуля – 1 шт., дрібно ріжемо і змішуємо з фаршем. Солимо і перчимо до смаку, добре вимішуємо. Формуємо фрикадельки. Всі овочі ріжемо шматочками.

Порада: якщо не любите селера, можна його не використовувати, додайте петрушку і кріп, базилік або розмарин.

Розігріваємо олію і злегка обсмажуємо цибулю, потім додаємо солодкий перець, селера і обсмажуємо хвилину, перемішуємо. Додаємо томати і обсмажуємо ще хвилину.

 

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩

 
 
Loading...