Осіння насолода – Гарбуз в духовці, запечений в вершках з куркою, помідорами і цибулею

Складові:

500 г м’якоті гарбуза;

350 г курячого філе;

1 цибулина;

4 зубчики часнику;

кілька гілочок петрушки;

кілька помідорів чері;

120 мл жирних вершків;

2 столові ложки рослинної олії;

¼ чайної ложки меленого мускатного горіха;

¼ чайної ложки пластівців чилі;

½ чайної ложки паприки;

1 чайна ложка сушеного часнику;

кілька гілочок свіжого чебрецю;

сіль за смаком;

мелений чорний перець – за смаком.

(Взагалі спеції можете брати за смаком і своїх пропорціях)

Приготування:

Наріжте гарбуз середніми шматочками, а курку – трохи дрібніше. Крупно порубати цибулю. Подрібніть часник і петрушку. Викладіть всі підготовлені інгредієнти, а також помідори в форму для запікання.

Додайте в вершки масло, мускатний горіх, чилі, паприку, сушений часник, листя чебрецю, сіль і перець. Залийте овочі і м’ясо соусом і перемішайте.

Поставте в розігріту до 180 ° C духовку приблизно на 30-40 хвилин. Курка повинна повністю приготуватися, а гарбуз – стати м’яким.

Смачного!

Фото ілюстративне, з вільних джерел, pinterest

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

Джерело