А ви любите деруни? Ну, хто їх не любить? Цей рецепт чимось нагадує звичні деруни, але виходить ще смачніше!

Картопляна запіканка, якою можна швидко і ситно нагодувати всю сім’ю! Рецепт на 4 порції.

Основні інгредієнти:

Сир – 100 грамів

Картопля – 6 штук

Яйця – 2 штуки

Часник – 2 зубчики

Сушена зелень – столова ложка

Майонез – 3-4 столові ложки

Перець, сіль за смаком

Процес приготування:

Натерти сир на дрібну тертку.

Частину сиру змішати з яйцем і зеленню. Частина сиру змішати з другим яйцем, майонезом і часником. Це буде основа запіканки.

Картоплю натерти крупно, змішати з заготівлею, поперчити і посолити.

Викласти запіканку в форму для запікання. Додати зверху суміш з яйця, зелені, сиру.

Пекти в духовці, розігрітій попередньо на 180 градусів, протягом 40 хвилин.

Вимкнути, як тільки з’явиться рум’яна кірочка. Можна дати страві постояти, зверху можна посипати свіжою рубаною зеленню. Подавати з кетчупом, сметаною, іншим соусом.

Начинку можна зробити з курки, грибів або бекону. Хоча, картопля сам по собі виходить дуже смачним.

Смачного! Не забувайте поділитися з друзями!