Представляємо вашій увазі рецепт смачної гарячої закуски, яка сподобається абсолютно всім, інформує Ukr.Media.

Цю страву можна вважати гідною святкового столу. Підійде для будь-яких застіль. Така закуска відмінно поєднується з багатьма іншими стравами і змітається зі столу в мить.

Грибочки не лише прикрасять застілля, але і подарують неймовірну насолоду всім любителям смачно поїсти. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти:

500 г яловичого фаршу

половина чайної ложки солі

половина чайної ложки чорного меленого перцю

1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки

половина чайної ложки солодкої паприки

1 кг грибів

50 г тертого сиру

20 мл оливкової олії

Починаємо процес:

У першу чергу в окрему ємність відправляємо фарш, сіль, чорний мелений перець, дрібно нарізану петрушку і солодку паприку.

Добре все перемішуємо і формуємо тюфтельки однакового розміру.

Після чого промиваємо добре гриби і зрізаємо ніжки. Розкладаємо їх на деку, попередньо змазаному оливковою олією.

Тепер в шапочках розміщуємо підготовлені тюфтельки і скроплюємо все невеликою кількістю олії.

Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції твердий сир. Присипаємо ним заготовки і поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на пів години.

Смачного!