Пишні, ніжні, рум’яні та дуже смачні драники на сковороді! Товсті драники з ніжною серединкою і рум’яною хрусткою скоринкою нікого не залишать байдужим.

Нам потрібно:

• картопля – 4 шт. (400 гр.)
• яйце – 1 шт.
• сіль
• перець

Покроковий рецепт приготування

Картопля натерти на великій тертці і трохи віджати. Змішати з яйцем, сіллю і перцем.

Сковороду розігріваємо, додаємо олію і викладаємо картопляну суміш. Розрівнюємо тонким шаром. Смажимо на середньому вогні, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку, до рум’яного кольору. У нашому випадку сковорода діаметром 20 см, вийшло 4 картопляні коржики.

Швидка картопля на сковороді готова! Подаємо зі сметаною.Універсальне просте та бюджетне блюдо на кожен день: хоч на сніданок, хоч на обід чи на вечерю.

Смачного!

Джерело