Серед моїх улюблених страв, які я готую з задоволенням, є особлива випічка – міні-піца. Готується просто і швидко, а виходить дуже смачно.

Мої діти дуже люблять цю міні піцу. З задоволенням беруть їх як перекус у школу. Смакує краще, ніж будь-яка інша випічка. За матеріалами.

Необхідні інгредієнти:

Вода (тепла) – 0,5 л.

Дріжджі (живі) – 40 г, (якщо брати сухі – то 6 г).

Цукор – 1 ст. л.

Сіль – 1 ч. л.

Олія – 2 ст. л.

Борошно – 4-5 склянок (щоб тісто відставало від рук та було м’яке).

Покроковий рецепт приготування:

Замісити тісто і поставити, щоб збільшилось в 2 рази.

Беремо маленькі кульки тіста та розкачуємо палянички ,змащуємо щедро кетчупом і накладаємо начинку.

Готуємо начинку:

Ковбасу або сосиски, помідори нарізаємо кубиком, додаємо кукурудзу та все, що полюбляють ваші діти. Твердий сир тремо на тертку і посипаємо зверху начинки.

Випікаємо при 200 градусах 15-20 хвилин, залежить від духовки.

Рецепт – Альона Олійник.

Смачного вам!