Піцу сьогодні любить практично кожен. Ця італійська страва з кожним днем ​​набирає все більшої популярності, проте далеко не всі люблять готувати піцу у себе вдома. По-перше, не кожен знає секрети її приготування, по-друге, не всі мають можливість випікати тісто в духовці або на спеціальній плиті. І по-третє, не всім по кишені часто готувати піцу зі смачною начинкою. Зараз ми розвіємо ці всі міфи і доведемо вам, що приготувати бюджетну та найсмачнішу піцу будинку лише за 15 хвилин цілком реально!

Нам потрібно:

• вода – 120 мл.
• олія – 1 ст.л.
• борошно – 100 гр.
• сухі дріжджі – 1/2 ч.л.
• цукор – 1/2 ч.л.
• сіль – 1/2 ч.л.
• кетчуп
• ковбаса – 50 гр.
• моцарелла – 150 гр.

Покроковий рецепт приготування:

У сковороду додайте воду, олію, борошно, дріжджі, цукор і сіль. За допомогою лопатки замісіть тісто. Воно має вийти як на оладки.

Поступово розподілити тісто по дну сковороди. Змастіть кетчупом. Посипте сиром та викладіть ковбасу.

Готуйте на повільному вогні 10 хвилин під кришкою, накривши паровідведення рушником.

Заберіть рушник та готуйте ще 5 хвилин. Смачного!

Джерело