Хочем поділитися рецептом смачних і ніжних курячих котлет (з курячого філе). Фарш для таких рубаних котлет робиться дуже швидко, та й смажаться вони просто миттєво, набагато швидше за традиційні котлети зі свинячого або яловичого фаршу!

Нам потрібно:

• куряче філе 400 гр.
• майонез 3 ст.
• рослинна олія (для смаження)
• крохмаль 2 ст.
• яйце куряче 1 шт.
• сіль
• перець

Покроковий рецепт приготування:

Куряче філе потрібно нарізати на невеликі шматочки.

У глибокій чашці до курячого філе додаємо одне яйце, майонез та крохмаль. Трохи солимо. Все ретельно перемішуємо.

Викладаємо котлети ложкою на розігріту олію та обсмажуємо до готовності на середньому вогні з двох боків. Викладаємо готові котлети на серветки, щоб прибрати зайву олію.

Подавати котлети можна з будь-яким гарніром. Вони виходять неймовірно ніжні та смачні! Обов’язково спробуйте приготувати! Смачного!

Джерело