Дуже смачна домашня випічка, яка до того ж не вимагає багатьох зусиль!

Інгредієнти:

• сир – 250 г
• маргарин – 100 г
• борошно – 400 г
• яєчний жовток – 2 шт.
• цукор – 120 г
• ванілін – 1 г
• сода – 1/4 ч.л.
• сіль – 1 дрібка

Приготування:

1. Змішати сир з маргарином, цукром, ваніліном, сіллю і яєчними жовтками. Розминаємо гарненько виделкою до однорідності. Додаємо поступово просіяне з содою борошно і замішуємо м’яке тісто.
2. Муки може знадобитися більше в залежності від вологості сиру і розміру жовтків. Розкачуємо тісто завтовшки 2-3 мм і вирізаємо чарочкою кружечки.
3. Складаємо внахлест 3 або 4 кружечка і акуратно скручуємо в тугий рулетик. Розрізаємо рулетик ножем посередині на дві частини.
4. Робимо дві трояндочки і викладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Випікаємо при 180 градусів протягом 20 хвилин до апетитного рум’яного кольору, намагаючись не пересушити!
5. Посипаємо теплі трояндочки цукровою пудрою.
   

Смачного!

Джерело