Сьогодні хочу поділитися з вами простим і смачним методом приготування вечері з курячих ніжок. Для приготування знадобиться мінімум продуктів, а страва виходить дуже смачною і оригінальною.

Необхідні продукти:

• Ріпчаста цибуля – 1 шт.
• Картопля – 4 шт.
• Чорний мелений перець – за смаком.
• Куряча гомілка – 3 шт.
• Помідор – 2 шт.
• Солодкий перець – 1/2 шт.
• Сметана – 3 ст ложки.
• Сіль – 1/2 чайної ложки.
• Паприка – 1/2 чайної ложки.
• Прованські трави – 1/2 чайної ложки.
• Часник – 3 зубчики.
• Свіжий кріп – 1 пучок.

Як приготувати вечерю

1. Беремо три банки об’ємом 0,5 літра і на дно кожної викладаємо по одному колечку (товщиною 1 см) ріпчастої цибулі. Додаємо картоплю порізану маленькими кубиками.

2. Додаємо сіль, чорний мелений перець за смаком, потім в кожну банку вертикально встановлюємо курячу гомілку і обкладаємо її з боків, щоб вона не впала, свіжим помідором нарізаним великими часточками.

3. Додаємо солодкий болгарський перець і останнім шаром знову викладаємо картоплю.

4. У глибоку тарілку додаємо три столові ложки сметани, сіль, паприку, прованські трави, три зубчики подрібненого часнику, і невеликий пучок дрібно порізаного кропу.

5. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси і викладаємо отриманий соус зверху на картоплю в кожну банку.

6. Банки закриваємо фольгою для запікання, робимо зубочисткою маленькі проколи в фользі і відправляємо в холодну духовку при температурі 200 градусів на 60 хвилин.

7. Через годину наша страва готова, даємо банкам трохи охолонути в духовці, потім дістаємо, перекладаємо вміст кожної банки в окрему тарілку і подаємо до столу. Смачного!

КІНЕЦЬ.