Інгредієнти:

• курячі крильця – 1 кілограм;
• мед – 4 ст. ложки;
• кетчуп – 4 ст. ложки;
• часник – 5 зубчиків (за бажанням);
• перець мелений (чорний і червоний) – по 1 ч.л.;
• соєвий соус – 3 ст. ложки;
• сіль – 1,5 ч.ложки;
• олія – 2 ст.л.

Рецепт приготування:

1. Курячі крильця добре помити і трохи посолити. Пам’ятайте, що в маринаді буде соєвий соус.
2. Можна зробити невеликі надрізи, щоб вони добре промаринувалися і швидше запеклися.
3. У посуді змішайте кетчуп, мед, перець, соєвий соус, олію і тертий часник. Перемішайте.
4. Залийте м’ясо маринадом, добре все перемішайте. Дайте постояти під плівкою 12 годин на холодильнику.
5. Викладіть курочку на деко, застелене пергаментом. Зверху накрийте пергаментом, відправте в духовку на 30-40 хвилин. Температура повинна бути 180 градусів. Зніміть пергамент і запікайте ще 10 хвилин.

М’ясо виходить соковите і відділяється від кістки. Дуже ніжне і ароматне.

КІНЕЦЬ.