15 хвилин часу – і ви маєте чудову домашню згущенку до млинців або для крему. Цей рецепт – мій фаворит і любов, дуже виручає!

Інгредієнти

Молоко – 200 г

Цукор або цукрова пудра – 200 г

Вершкове масло – 200 г

Спосіб приготування

Всі продукти змішайте в каструлі з високими бортиками.

Доведіть масу до кипіння на повільному вогні.

Як тільки почне кипіти – вогонь збільште і уваріть всі інгредієнти рівно 10 хвилин. Маса буде сильно пінитися.

Вимкніть вогонь і дайте домашньому згущеному молоку охолонути.

Перелийте згущенку в банку і поставте в холодильник на кілька годин для загустіння.

Використовуйте в якості начинки для випічки або добавки до улюблених десертів.

Смачного!

Фото ілюстративне, з вільних джерел, pixabay.com

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!