Виходить салат дуже соковитим, у міру пікантним та смачним. Відмінно прикрасить святковий стіл.

Нам потрібно:

• буряк варений – 400 – 500 г
• сирок плавлений – 1 шт. (90 – 100 г)
• огірки мариновані – 3-4 шт. середнього розміру
• консервований горошок – 1 банка
• майонез – 1,5 – 2 ст. л
• часник – 1 – 2 зубчики
• сіль за необхідності (я не додавала)

Покроковий рецепт приготування

Буряк нарізати невеликим кубиком і перекласти в миску. Плавлений сирок теж ріжемо невеликим кубиком. Щоб це зробити простіше та швидше, покладіть його на кілька хвилин у морозилку.

Порізаний сирок перекладаю до буряків. Огірки порізати кубиком і також додати у салатик.

Тепер додаємо банку консервованого горошку, попередньо зливши з нього всю рідину. Майонез змішуєм з пропущеним через прес часником і заправляєм салат. Все перемішати і готовий салат.

Джерело