Запіканка з лаваша з сиром – це так смачно! Ідеальна випічка із сиру до чаю! Спробуйте цей смачний пиріг з лаваша з сиром нашвидкуруч! Якщо залишилися обрізки лаваша, готую рваний пиріг з лаваша з сиром у духовці дуже швидко та бюджетно.

Нам потрібно:

• лаваш обрізки – смужки з лаваша (завжди беру на око)
• сир (18%) – 750 гр.
• сметану (10%) – 500 гр.
• яйця – 3 шт.
• цукор
• ванільний цукор – 1 пакетик
• сіль – щіпка

Покроковий рецепт приготування

Беріть сир будь-якої жирності і трохи розім’яти його вилочкою.

Відправляємо до сиру:

• 3 яйця,
• пакетик ванільного цукру
• і дрібку солі, щоб посилити смак майбутнього пирога.
• – 500 мл. сметани.

Пробуємо суміш на смак. У нашому випадку використовуєм солодкий сир для цього пирога. Додайте цукор до смаку, якщо використовуєте не солодкий сир.

Розриваємо або можна розрізати обрізки лаваша на невеликі шматочки. Відправляємо їх у сир і добре перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса. Перш ніж відправити сирну масу у форму, обов’язково даємо їй постояти щонайменше 15 хвилин на столі.

Для випікання використовую звичайну круглу силіконову форму. Використовуйте будь-яку форму на ваш розсуд. Випікаємо смакоту 35-40 хвилин при температурі 190 – 200 градусів. До рум’яної золотистої скориночки.

Джерело