Незважаючи на появу смачних і складних десертів, моїм улюбленим частуванням завжди було і буде тістечко «Картопля». Ця симпатія родом із дитинства, коли вибір смаколиків був більш обмеженим. Адже у багатьох тортом-фаворитом досі залишається домашній наполеон, вірно?

Єдине, що мене зупиняє зараз, це великий вміст цукру у складі улюблених ласощів. Розумію, що позначиться не лише на фігурі, а й на здоров’ї. Тому навчилася готувати тістечко «Картопля» без цукру своїми руками за кілька хвилин. Виходить чудовий десерт!

Інгредієнти

• Яйце 1 шт.
• Молоко 80 мл
• Розпушувач 0,5 ч. л.
• Рисове борошно 80 г
• Сироп ванільний 1 ч. л.
• Кокосова олія 0,5 ч. л.
• Банан 1шт.
• Чорний шоколад 30 г
• Какао-порошок 2 ст. л.

Приготування

1. Змішайте яйце, молоко, сироп, борошно, половину какао, розпушувач та кокосове масло до однорідного стану.
2. Викладіть тісто, що вийшло, на деко або у форму. Випікайте близько 4 хвилин в духовці або мікрохвильовій печі.
3. Сформуйте кульки або ковбаски, обваляйте їх в какао, що залишився, а потім полийте розтопленим шоколадом. готові тістечка
4. Для приготування домашнього тістечка «Картопля» можна використовувати будь-який підсолоджувач, який є на кухні. А замість поливати кульки шоколадом, ви можете обваляти їх у шоколадній стружці. Ще один варіант цього частування – прикраса кокосовою стружкою.

Смачного!