СКУМБРІЯ МАРИНОВАНА

Рецепт маринованої скумбрії

Маринад:

• вода – 1 л
• лавровий лист – 2 шт.
• перець горошком – 10 шт.
• оцет 9% – 90 г
• сіль – 80 г
• цукор – 80 г

• заморожена скумбрія 2-3 шт.
• олія – приблизно 200 мл
• цибулька

Процес приготування (відео):

КІНЕЦЬ.